1. Prepare los ingredientes para hornear: harina, azúcar, huevos, leche y chocolate. Asegúrese de que todos los materiales estén listos y preparados.
2. En un tazón grande, mezcle la harina y el azúcar. Remueva bien con una batidora o una manual. Esto asegura la uniformidad y textura del pastel.
3. A la mezcla de harina y azúcar, agregue los huevos y la leche. Mezcle con una batidora hasta obtener una masa homogénea y suave.
4. Ahora, es hora de añadir el chocolate. Córtalo o rómpelo en trozos pequeños con una batidora. Luego, añade los trozos de chocolate a la masa y remueve suavemente para asegurar que el chocolate se distribuya uniformemente.
5. A continuación, prepare el molde de silicona. Asegúrese de que esté limpio y sin aceite. Use azúcar en aerosol o una fina capa de mantequilla derretida para facilitar el desmoldado. Vierta la masa preparada por separado hasta llenar el molde a la altura adecuada.
6. Coloque el molde de silicona en el horno precalentado. Hornee el pastel de chocolate según la temperatura y el tiempo indicados en la receta. Debido a la mejor conductividad térmica de los moldes de silicona, el tiempo de horneado puede ser ligeramente menor que el de los moldes tradicionales.
7. Cuando el pastel esté horneado, retira con cuidado el molde de silicona con guantes de horno. Deja enfriar un poco sobre una rejilla.
8. Cuando el pastel esté completamente frío, desmolde suavemente con un cuchillo o un dedo para facilitar su desmoldado. Si lo desea, puede deformar suavemente el molde de silicona para facilitar el desmoldado.
9. Pasa el pastel de chocolate a un plato bonito y decora con un poco de cacao en polvo o chispas de chocolate.
10. ¡El pastel de chocolate ya está listo! Disfruta de la deliciosa comida y de las obras maestras que creaste con moldes de silicona.
Horneando pasteles de chocolate con un molde de silicona, puedes preparar fácilmente un postre delicioso y suave. Este proceso es sencillo y fácil, ideal para todos los niveles de repostería.
Hora de publicación: 05-sep-2023